XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS SANT QUIRZE DEL VALLÈS BARCELONA 669.56.38.33 xagarr@gmail.com Informació legal

EL BLOG DE XAVIER GARRIDO

Allò que a mi m'agrada i que a tu et pot interessar

Inici Receptes Guitarra Novel·la Enllaços Contacte Jocs

Entrants

Amanida César Amanida d’ou Arròs amb boques i gambes Arròs amb colomí o guatlles Arròs amb llobregant Arròs de llamàntol i sèpia Canelons de verdures Cargols de Bellcaire (a la Gormanda) Carxofes a la polonesa (Rectificada) Carxofes amb foie Ceps a la crema Cistells de pa i ou amb “sabayón de txakoli” Coliflor amb salsa de taronja i cava Coliflor gratinada Crêpes Foie d’ànec Galetes salades de formatge i olives Gírgoles encebades Gnocchi Hamburgueses d’arròs i llenties Macarrons amb espinacs Magdalenes d’oliva Migas Pa de carbassó i alls tendres Panotxes a la barbacoa Panotxes al forn Pasta Pastís de macarrons Patates a la “diablesa” Paté Pomes amb foie Ravioli casolans Raviolis de carbassó farcits de formatge i espinacs Rotllets de salmó fumat Salmorejo Sanjacobos de carbassó, pernil i formatge Sopa de pèsols Terrina de formatge amb pernil dolç Vichyssoise