XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS Sant Quirze del Vallès (Barcelona) |
669 563 833 xagarr@gmail.com Informació legal |
|||
Inici | Receptes | Guitarra | Novel·la | Enllaços | Contacte | Jocs | ||
Patates a la “diablesa”
18/12/2012
(Picants) Per a 8 persones: 1,5 Kgs. de patates Pelar les patates, rentar-les i tallar-les a trossos. Fregir les cebes amb les patates en una cassola i els pebrots tallats a tires. Afegir la cansalada i el xoriço. Empolsinar el pebre vermell i regar amb el vi i el tabasco. Cobrir amb aigua i, quan comenci a bullir, baixar el foc. Moure la cassola de tant en tant, per a que es faci poc a poc. (Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper) |
|
|||