XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS Sant Quirze del Vallès (Barcelona) |
669 563 833 xagarr@gmail.com Informació legal |
|||
Inici | Receptes | Guitarra | Novel·la | Enllaços | Contacte | Jocs | ||
Pota de ternasco al forn
10/12/2023
(Alfarería Rosa) 1 o 1/2 kg. de pota de ternasco Salar la carn i afegir-li el romaní i el llard de porc. Introduir en el seu interior els alls i posar-lo al forn. Tenir-lo durant una hora i mitja. Fer cèrcols de ceba i mantenir-los en aigua amb sal durant uns minuts. Passar-los per farina i ou i fregir-los. Servir la carn amb la guarnició de ceba. (Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper) |
|
|||