XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS Sant Quirze del Vallès (Barcelona) |
669 563 833 xagarr@gmail.com Informació legal |
|||
Inici | Receptes | Guitarra | Novel·la | Enllaços | Contacte | Jocs | ||
Salsa pesto
1/12/2013
150 ml. d’oli d’oliva Posar en el morter els pinyons (es poden daurar prèviament en una paella), uns grans de la sal gruixuda, les fulles d’alfàbrega i l’all. Picar i xafar amb la mà de morter i afegir l’oli d’oliva i remenar bé tot el conjunt. Tastar el punt de sal. Opció 1: Incorporar-hi el formatge ratllat i tornar a xafar i remenar tot plegat. (Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper) |
|
|||