XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS Sant Quirze del Vallès (Barcelona) |
669 563 833 xagarr@gmail.com Informació legal |
|||
Inici | Receptes | Guitarra | Novel·la | Enllaços | Contacte | Jocs | ||
Salsa de calçots
18/12/2012
80 gs. d’ametlles torrades S’escaliven 4 dels alls i se’n reserva un cru. Es pelen els tomàquets. Se posen tots els ingredients en el got del “Minipimer” i es tritura tot ben fi. Oli, vinagre i sal a gust. Per aconseguir el grau desitjat d’espessor, afegir ametlles per espessir o una mica d’aigua o més tomàquet per aclarir. (Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper) |
|
|||