XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS Sant Quirze del Vallès (Barcelona) |
669 563 833 xagarr@gmail.com Informació legal |
|||
Inici | Receptes | Guitarra | Novel·la | Enllaços | Contacte | Jocs | ||
Bolets i tomàquets amb salsa de tamarinde
9/11/2021
Per cada racció: 0.3 g de sal de ceba (1/8 cullereta) Tallar a rodanxes els vegetals i col·locar-los en un motlle resistent a la calor. En un petit bol posar la mel, la salsa de tamarinde, l’oli i la sal de ceba. Barrejar bé perquè els ingredients s’integrin. Amb una brotxa de cuina untar els vegetals amb la mescla. Posar el motlle al forn, pre-escalfat a una temperatura de 120°, durant 35 minuts. (Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper) |
|
|||