XAVIER GARRIDO TOSQUELLAS SANT QUIRZE DEL VALLÈS BARCELONA 669.56.38.33 xagarr@gmail.com Informació legal

EL BLOG DE XAVIER GARRIDO

Allò que a mi m'agrada i que a tu et pot interessar

Inici Receptes Guitarra Novel·la Enllaços Contacte Jocs

Flocs de farina de decoració
26/6/2021

10 gs. de farina
55 gs. d’aigua
60 gs. d’oli de girasol
una punta de sal
colorant (opcional)

Barrejar bé tots els ingredients.

Escalfar una paella anti-adherent que estigui en bon estat.

Posar una cullerada (o culleradeta) en el centre de la paella i quan comenci a quallar, inclinar la paella perquè es separi l’aigua. Deixar bullir fins que s’aixugui.

Retirar el floc amb una espàtula i col·locar-lo damunt de paper de cuina per escorre’l. Passats un parell de minuts treure’l del paper i posar en un plat.

Repetir fins a completar tots els flocs que es vulgui.


(Penseu si realment cal imprimir. Si podeu, estalvieu paper)